スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ブログのお引越し

こんにちは。

今日はお天気はいいのですが暑いです~。
と 文句ばかり言っててはいけませんね。

先日お知らせしていた新しいHPが 
整ってきましたので
このブログも移動します。

FC2 お名残惜しいのですが・・・
オープンから2ヶ月経った今日
思い切ってお引越しです


新しい HP & ブログは
Cafe & Dining Cestaです。

HPだけではなく
メニューも少々リニューアルして
います。

これからも どうぞよろしくお願いいたします。

スポンサーサイト

ブログのお引越し

こんばんは。

本日の営業を終了しました。
今日もありがとうございました。

お知らせがあって ブログ更新してます。


お知らせ その1

料理担当が仕事の合間を縫って
ホームページをリニューアルしてくれています。
知識のない私でもHPの更新ができるように
使い慣れたエキサイトブログを利用してもらいました。
只今 暇を見て作成しています。

準備がある程度整い次第
このFC2のブログも そちらに引っ越して
HPと一体化する予定です。

新しいホームページ & ブログは

Cafe & Dining Cesta

です。
まだ作ってる途中なので 書き直したり
おかしなところもあると思いますが
一緒に作ってる気分になっていただければうれしいです

チェスタをもっと知っていただいて
皆さんと仲良くなりたーいという気持ちで
画像や想いを盛り込んでいきますので
よろしくお願いします。

お知らせ その2

昨日 埼玉ウォーカーの取材を受けました。

IMG_2360.jpg

散らかっててすみません

先日突然に取材依頼の電話をいただいて
うれしくありがたくお受けしました。
埼玉から池袋に出かけられる方が多いとのことで
掲載していただけるそうです。
ありがとうございます!

発売はまだ先 7月12日ですが
プロの手にかかると
チェスタがどんな風に写るのかとても楽しみです。
早く見たいな~!!

IMG_2364②

カメラマンの方と同じようなアングルで
料理長が撮ってみました。


ではでは

片づけをして帰りますね。

また明日!
今日もありがとうございました。

ディナーメニュー

ディナーメニューのご紹介です。

SMALL PLATES

イタリアマンマの玉子焼き フリッタータ        600円
   きれいな色 やさしいマンマの味

山形米の娘豚ソーセージの盛り合わせ        900円
   子どもを産む前のやわらかい娘豚ソーセージ 3種盛り合わせ

IMG_2288.jpg


チーズの盛り合わせ                  1000円

プロシュート(イタリアの生ハム)           1000円

アップルビネガーの自家製ピクルス          450円
   りんごのやさしい酸味と野菜のハーモニー

ししゃものローズマリー風味オイル漬け        600円
   ししゃもがローズマリーに恋をして・・・

ころころマッシュルームのガーリックオイル      600円
   マッシュルームよ ガーリックオイルで熱くなあれ

ソフトシェルシュリンプのフリット            800円
   やわらかい殻の海老をイタリアのてんぷらにしました。

ソフトシェルシュリンプのピルピル            700円
   殻ごと食べられる海老をガーリックオイルで煮ました。

IMG_7235.jpg


あつあつ濃厚フォアグラのフラン バケット添え   800円
   フォアグラの洋風茶碗蒸し

4種のオリーブ盛り合わせ                600円
   地中海の太陽の恵みをぎゅっと詰め込んだオリーブです。

海老のスティックロールパリっと揚げ          600円
    海老とトマトソースの春巻き パリっと揚がってます。

IMG_2658.jpg


前菜プレート                      1200円
フリッタータ カポナータ パテ 生ハムなど お楽しみ満載のプレート

IMG_2304.jpg


フライドポテト                      400円

ナッツ サラミ 干しぶどうのプレート          800円

IMG_1751.jpg


VEGETABLE

野菜のフリット                      800円
    さくっとふわっと揚がっています。

可愛いカプレーゼ                    700円
   モッツアレラとバジルとトマトのサラダ

IMG_0571.jpg


古代麦ファッロのカントリーサラダ             700円
   麦とレンズ豆とパプリカと・・・カントリー気分で

IMG_3627.jpg


素朴なグリーンサラダ                    700円
   シンプルに素直にリフレッシュ

MEAT

山形米の娘豚バラ軟骨と豆のトマトのトロトロ煮込み  800円
    子どもを産む前のやわらかい娘豚のなんこつがとろけています。

IMG_2289.jpg


パテ・ド・カンパーニュ(愛媛産豚肉と地鶏の田舎風パテ) 1200円
    ワインがすすみます。チェスタのイチオシメニュー。

IMG_3062.jpg


牛肉のカルパッチョ                   1200円

IMG_3571.jpg


FISH

鮮魚のカルパッチョ・・・・本日の鮮魚は愛鯛です。     1000円
  
ぷりぷりホタテ貝柱とやわらかアスパラレモンソース   800円
   とろけそうなアスパラが貝柱を引き立てます。

IMG_6051.jpg


PASTA

アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ              1000円
    言わずと知れたシンプル且つ最高のパスタ

4種のオリーブのプッタネスカ                 1100円
   濃厚なトマトソースと高級オリーブが絡み合う絶品パスタ。

RICE

高菜と焼海老のピラフ                      800円
   パスタでも好評の素材 焼海老が香ばしいです。

こんなかんじで 始めています。

この他にも
ご予約でご予算に応じたコースをご用意できます。
12名様から 貸切りOKです。
お気軽に お問い合わせ下さい。

ディナー開始にともなう営業時間変更のお知らせ

おはようございます。

今週末5/20から、ディナータイムでの営業を開始します。

ディナータイム開始により、営業時間を下記の通りとさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

[営業時間]
月曜:Cafe & Lunch 11:30 - 17:00
水曜~日曜:Cafe & Lunch 11:30 - 17:00
        Dinner 18:00 - 22:00(L.O.21:00)

[定休日]
火曜

お席のご予約、各種パーティ等の貸切賜りますので下記までご連絡下さい。
tel/fax 03-3984-1716
email cesta2011@gmail 件名に「予約について」とご記入下さい。

以上、よろしくお願いいたします。

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。

明日からディナータイムの営業を始めます。

こんにちは。

今日も良いお天気です!
昨日は 寂しいランチタイムでちょっとしょげておりました

そんなチェスタに
ダンディーな男性が入って来られました。
ホールスタッフによると とても感じの良い方だったそうで
お料理の写真を 丁寧に撮ってくださって
帰り際に 「ブログに書かせてもらいます」とおっしゃったとか。
お名前は 「わけあり係長」さんだそうです

昨夜 仕事が終わって 検索してみましたところ
既にブログには記事がアップしてあって
うれしく 見せていただきました。
素敵な記事
ありがとうございました

そうなんです。
昨日ランチではじめて出した
山形米の娘豚は 子供を産む前の豚のやわらかなお肉です。
知っている方に最初に味わっていただけて ラッキーです。
本日も おすすめのパスタです。


そして そして

明日から いよいよディナータイムの営業を開始いたします。
準備万端で!といくかどうかわかりませんが
できるだけのこと がんばっています。
がんばればいいってものでもないのですが
今は みんなでがんばってます。

ディナーのメニュー 昨夜やっと決まりました。
ホームページ更新までできない現実なのですが
何があるかは来られてのお楽しみということで
今はお許しくださいませ。

夜も楽しく過ごしていただける場所になってほしい
願いを込めて 心を込めて準備しています。

では
本日のランチです。
   ↓

続きを読む

お店情報

cestaikebukuro

Author:cestaikebukuro
豊島区池袋2丁目30-13 サブコートB1
電話  03-3984-1716 
ご予約お問い合わせはお気軽にどうぞ
メール cesta2011@gmail.com

【営業時間のご案内】

ランチタイム  
11:30~14:30
カフェタイム  
14:30~17:00
ディナータイム 
18:00~23:00

定休日 火曜日 
月曜日は17時Closed

webサイトはこちら

食べログ
ブログ村
地域生活(街) 東京ブログへ


スイーツブログへ
最新記事
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。